• Petits pains au lait de coco

    Petits pains au lait de coco

    LAIT GLUTEN

    Recette simple qui fera le bonheur des enfants au retour de l'école.

    Elle se réalise avec une MAP.

    Ingrédients:

    -150 ml de lait de coco

    -150 ml de lait

    -1 oeuf

    -500 gr de farine

    -1/2 cuillère à café de sel

    -1 cuillère à café de levure boulangère

    -40 gr de beurre

    -40 gr de sucre

    -25 gr de noix de coco en poudre

    Garniture:

    -50 gr de beurre fondu-sucre facultatif

     

    Verser les liquides dans le moule de la MAP,puis par dessus le reste des ingrédients.

    Programme pâte.

    Sorter la pâte et l'écraser sur un plan de travail fariné.

    Diviser en 12 parts égales.

    Rouler chacune d'elles en une corde de 35cm,enrouler la corde en spirale en prenant soin de mettre l'extrémité en dessous.

    Couvrer et laisser doubler de volume.

    Préchauffer le four 200°c chaleur tournante.

    Badigeonner les pains de beurre fondu,cuire 12 minutes.

    Bon goûter à vos enfants!!!!

    Pour une version sans lait de vache:

    Remplacer le lait par de la boisson au soja et le beurre par de l'huile


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  • Commentaires

    1
    Lundi 30 Juillet 2012 à 10:20

    je ne connaissais pas du tout;

    original;

    bises et belle journée;

    2
    Lundi 30 Juillet 2012 à 11:40

    Ce sont des petits gâteaux très sympas...J'adore la noix de cococ..

    3
    Lundi 30 Juillet 2012 à 18:32

    pour ton comms sur geew, il y a deux versions, l'ancienne que j'ai encore, et la nouvelle, celle où j'ai été radiée
    bravo aux nageurs(ses) et aux judoka(tes)a Londres
    cette après midi c'est le soleil qui domine.
    bonne journée

     

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